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Propriétés des oligo-éléments 3

oligo-elements-biosantesenior-2Voila la suite des propriétés des oligo-éléments avec 2 nouveaux oligo-éléments très importants qui sont le magnésium et le manganèse :

OLIGO-ELEMENT MAGNESIUM :

Le magnésium est très impliqué dans le fonctionnement cellulaire ainsi que dans les principales réactions métaboliques du corps humain. De ce fait, l’oligo-élément participe largement à plus de 300 réactions métaboliques différentes et permet en plus la production d’énergie.

Impliqué dans les systèmes de défenses naturelles contre les agressions de toutes sortes, c’est l’oligo-élément du stress par excellence. Le magnésium stimule ainsi la phagocytose, la formation d’anticorps et d’interféron, rééquilibre l’hypertension, régule la température, et aide à  modifier les terrains cancérigènes.

Anti-stress par excellence, anti-inflammatoire et anti-âge, le magnésium joue un rôle important dans le fonctionnement et la transmission de l’influx nerveux, dans la contraction des muscles et dans le métabolisme osseux. .

Conseillé également dans la constipation chronique, dans les spasmes digestifs, les troubles nerveux, le stress, l’anxiété, l’hyperactivité, l’insomnie, la fatigue, la dépression, les vertiges, les céphalées, l’épilepsie, les tremblements, les palpitations, les crampes, la spasmophilie, l’asthme, la fibromyalgie, l’hypertension, le glaucome, l’hypercholestérolémie, la déminéralisation, la décalcification, les dysfonctionnements parathyroïdiens, les troubles de la prostate, le syndrome prémenstruel, l’insuffisance hépatique, les troubles hépato-biliaires.

Comme vous pouvez le noter, Le magnésium régule l’excitabilité neuro-musculaire, la production et le transport de l’énergie, l’équilibre acido-basique et stimule la flore intestinale.

Le magnesium est un acteur majeur du métabolisme en tant que catalyseur de plus de 300 enzymes au sein de l’organisme.

 

OLIGO-ELEMENT MANGANESE :

Le manganèse fait partie des oligo-éléments qui présentent une très large palette de propriétés : le manganèse joue un rôle dans plusieurs systèmes enzymatiques, dans la régulation du métabolisme des glucides, dans le développement du squelette, dans la coagulation et dans le fonctionnement des globules rouges, dans le fonctionnement cérébral, dans la reproduction, dans les défenses naturelles.

Enfin, le manganèse appartient au groupe des oligo-éléments dits anti-oxydants qui permettent de lutter contre les radicaux libres et donc de s’opposer aux effets néfastes du stress oxydatif. En pratique, le manganèse est préférentiellement utilisé pour son rôle de régulateur de la fonction immunitaire et d’anti-oxydant.

on associe souvent le manganèse au cobalt  Mn Co pour les problèmes circulatoires ou articulaires et au cuivre  Mn Cu pour renforcer l’immunité.

Aussi anti-allergique, antioxydant au sein de la superoxyde dismutase (SOD) et stimulant hormonal, le manganèse est nécessaire au fonctionnement du cerveau.

Le manganèse est par exemple très utilisé dans le traitement des terrains allergiques chez les sujets jeunes (diathése} : le manganèse est conseillé dans l’asthme, le rhume des foins, l’urticaire, l’eczéma, les douleurs articulaires, l’arthrose, les céphalées (en association avec le Cobalt}, les problèmes neurologiques, l’épilepsie, la maladie d’Alzheimer, la stérilité, l’hypercholestérolémie, l’hypothyroïdie (synthèse de l’hormone thyroïdienne thyroxine en baisse), l’hypertension, les vertiges, la tachycardie, les dysménorrhées avec règles fréquentes et abondantes, les problèmes de concentration intellectuelle, l’anémie (en association avec le Fer, le Cuivre, le Cobalt et le Molybdène}.

Enfin, le manganèse favorise également la synthèse de la mélanine (pigmentation).

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Oligo-élément Manganèse !

manganese-oligo-element-catalyons-biosanteseniorLe mot « manganèse » vient du mot latin, « magnes », ce qui signifie aimant.

Pendant de nombreuses années le manganèse a alimenté la révolution industrielle, car il permet d’augmenter la résistance de l’acier à l’impact. Les voies ferrées, par exemple, contiennent 1,2% de manganèse.

Le manganèse a été le premier oligo-élément découvert comme essentiel, suite à des études faites sur les végétaux. Il est à l’origine de l’agronomie moderne, puisque les engrais rajoutés aux cultures contiennent du manganèse.

 

Les grandes fonctions du Manganèse :

 

Parmi ses fonctions les plus importantes, le manganèse active de nombreuses enzymes, permet de mieux utiliser la thiamine (vitamine B1), permet de mieux utiliser la vitamine E, aide à l’utilisation du fer, et augmente la concentration de la superoxyde dismutase (SOD), un anti-oxydant puissant.

Le manganèse intervient également comme cofacteur dans les réactions de synthèse de nombreuses hormones, intervient dans la production des protéines, de l’hémoglobine, des acides nucléiques (matériel génétique), et du cholestérol. Enfin, le manganèse permet d’éviter les dépots graisseux au niveau des artères, réduit les réactions allergiques, régule les réactions anti-radicalaires, et interviendrait dans le maintien des structures articulaires, notamment au niveau des genoux chez les enfants en croissance et chez les athlètes.

Par contre, trop de manganèse peut causer certains problèmes. Par exemple, le manganèse en quantité excessive peut interférer avec l’absorption du fer. (l’inverse est aussi vrai : un excès de fer peut également interférer avec l’absorption du manganèse). Il existe aussi des intéractions possibles avec d’autres minéraux comme le calcium, qui peut interférer avec l’absorption du manganèse.

Pour cette raison, de nombreux professionnels de la santé recommandent de consommer l’oligo-élément manganèse à un autre moment que la prise d’une supplémentation en calcium.

Des études récentes suggèrent que les enfants de moins de 24 mois ne devraient pas consommer des quantités trop importantes de manganèse dans leur régime alimentaire ou par l’intermédiaire des préparations pour nourrissons, car le manganèse peut interférer avec les réactions chimiques du cerveau, pouvant entraîner des effets négatifs sur le comportement.

Pourtant, le manganèse est d’une importance vitale pour notre santé. Des carences  en manganèse au niveau de nos tissus et de nos cellules peuvent conduire à une variété de problèmes, comme les maladies cardiovasculaires, liées à une baisse de la concentration du HDL cholestérol, le bon cholestérol, d’où l’intérêt du manganèse à associer à la levure de riz rouge en cas d’hypercholestérolémie. Les problèmes en cas de carence sont des dermatites, une perte osseuse accélérée liée à une mauvaise fixation du calcium, une fertilité réduite, un retard de croissance chez les enfants, de l’hypoglycémie, des problèmes de l’oreille moyenne, y compris une perte de l’équilibre et des difficultés à la maintenir.

 

Où trouver le manganèse dans l’alimentation :

Le manganèse se trouve essentiellement dans les graines entières non raffinées et les produits céréaliers, qui en  sont les sources alimentaires les plus riches.

Malheureusement, le raffinement des graines afin d’obtenir des farines blanches a conduit à des carences importantes dans les apports quotidiens recommandés en manganèse dans notre alimentation normale.

Les fruits et les légumes peuvent fournir du manganèse avec un degré plus limité. Les thés noirs sont une source très riche en manganèse, en particulier pour les populations ne consommant pas assez de céréales.

 

Il n’y a pas d’apports quotidiens recommandés pour le manganèse, car les scientifiques estiment que l’alimentation apporte les 1 mg à 1.5 mg nécessaires quotidiennement.

Les besoins varient en fonction de l’âge : si les enfants ont besoin de doses entre 0,3 mg et 0,6 mg par jour, les jeunes adultes, les femmes et les hommes ont besoin de plus de 1.0 mg. Encore faut-il que l’alimentation puisse être équilibrée et assez riche en céréales complètes, ce qui n’est plus le cas chez une majorité de foyers européens.