L’alimentation doit apporter une quantité suffisante d’oligo-éléments de façon quotidienne !
L’alimentation doit apporter quotidiennement une certaine quantité de calories (d’ailleurs trop élevée par les temps qui courent en occident) avec un certain équilibre en protéines, en glucides et en lipides. L’équilibre nutritionnel est prédominant afin de conserver l’énergie et la vitalité nécessaires pour affronter la vie quotidienne.
Il faut également trouver dans notre alimentation ce que l’on appelle les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments, ainsi que certains aliments essentiels comme les acides aminés essentiels ou les acides gras essentiels Oméga 3 et Oméga 6.
L’alimentation moderne est sensée apporter un équilibre optimal en ces différents nutriments indispensables et cela est vrai quand on compare notre alimentation moderne à ceux de nos ancêtres il y a des centaines d’années. La preuve en est l’espérance de vie qui a fortement augmenter, et l’ensemble des maladies qui a fortement reculer. Notre alimentation, ainsi que notre médecine sont très évoluées, et nous pouvons compter sur les bases solides bénéfiques pour notre santé.
Les oligo-éléments, l’envers du décor !
Quand on parle de nutriments spécifiques, de minéraux et d’oligo-éléments, on a souvent un fossé entre la réalité et la théorie.
En théorie, notre alimentation si elle est diversifiée peut apporter l’ensemble des oligo-éléments indispensables ainsi que les oligo-éléments non essentiels. Mais cela est moins vrai quand on considère d’une part, les différences entre chaque individu, l’âge de la personne et son lieu d’habitation par exemple.
Oligo-éléments et particularité individuelle :
Une femme n’a pas les mêmes besoins qu’un homme. Surtout si la femme est en période de pré-ménopause ou de ménopause, durant cette phase où les sécretions d’hormones féminines baissent et viennent perturber le métabolisme général.
On parle généralement d’ostéoporose, de perte de matière osseuse et cela est bénéfique, car l’ensemble des femmes à cet âge devraient prendre une supplémentation en calcium, en phosphore et en vitamine D, afin de maintenir ce que l’on appelle un capital osseux optimal.
Mais on ne doit pas s’arrêter au calcium, au phosphore et à la vitamine D, et on doit supplémenter en oligo-éléments d’une façon quotidienne, afin d’avoir une supplémentation complète qui aider l’ensemble du métabolisme.
Le silicium organique catalyons est important à donner à la femme à partir de 45 ans, car le silicium qui n’est pas un oligo-élément essentiel, est tout particulièrement important pour soutenir la trame osseuse et cartilagineuse et il n’est pas rare d’observer des carences en cet oligo-élément du fait d’une raréfaction des sols en silicium, de culture intensive et d’habitudes alimentaires stéréotypées qui éliminent souvent systématiquement les aliments complets, les céréales complètes et les viandes fibreuses par exemple. C’est un réflexe comportemental basé sur l’éducation, la publicité et les stéréotypes de nos congénères.
Le silicium organique se trouve essentiellement dans les cartilages animaux, dans les coques fibreuses des céréales complètes et dans les crudités, essentiellement les peaux des légumes et des fruits. Il est donc important de supplémenter en silicium organique catalyons.
Les oligo-elements Catalyons sont disponibles sur le site www.biosantesenior.fr.